27.3.10

Sydney Fish Market

如果有機會到悉尼旅行,一定要到Sydney Fish Market(悉尼漁市場)。悉尼漁市場是一個很值得一去的地方,因為除了可以了解澳洲的水產業和漁市場的運作外,更重要的是這裡是個不錯的用餐地點。

漁市場位於市中心的Pyrmont Bridge Road,可以坐MLR至Fish Market下車,或從Darling Harbour沿著Pyrmont Bridge步行約十五分鐘可到。漁市場主體建築很大座,加上與大海一樣的藍色,十分搶眼,很容易就找到。

漁市場佔地面積很大,大的程度令這個漁市場成為南半球最大的漁市場。這裡的水產十分新鮮且種類繁多,蝦、蟹、龍蝦、飽魚、扇貝、生蠔、青口等等,單是看了一會就已經令人垂涎三尺,而且價錢若以澳洲的物價去計算,這裡的水產也不算太貴。

這裡除了可以買水產回家煮外,最重要,特別是對於遊客來說,就是可以在這裡即買即吃,只有這樣才能夠品嘗到最新鮮的味道,難怪漁市場不論在平日還是假日,都被當地人和遊客擠得水洩不通。

蟹和龍蝦
這個是海鮮拼盤,在漁市場裡很受歡迎
新鮮的三文魚刺生
吃得出鮮味的蝦