一個人去旅行,吃喝玩樂食住行固然可以擁有百份百的自由度,但同時會遇到不少難題,其中之一就是吃飯時不能一次過嘗試多款不同的菜式,只能夠分開數次來嘗試,而這個問題在一班朋友一同吃飯時便即時迎刃而解。
我們一行五人在瀘沽湖畔散步至晚飯時間,便在湖邊一間小餐館吃晚飯,相比起行程初段經常吃拉麵刀削麵,這天晚飯是非常豐富,當中酸辣魚和麻辣蚌完全可以滿足到一向愛吃水產的我。
瀘沽湖的水產 |
尤其是那盤酸辣魚,內裡所用的魚就是從瀘沽湖中所捕獲的鯉魚,當我把第一件魚放進口中,頓時了解到只有就地取材的食物,才能夠保留最新鮮的狀態,即使加入了許多香料來烹調,亦不會喧賓奪主掩蓋食物的味道,即使是再普通不過的材料,亦可以炮製成令人印象深刻的美食。
豐富的晚飯 |
晚飯後,我們沒有即時返回客棧休息,卻到了附近一處空地參加摩梭人的篝火晚會,我們就坐在旁邊看他們表演,一人吹著笛子,其他人就手拉手圍著擺放在中間的篝火載歌載舞。期間,天上忽然下起毛毛細雨來,然而他們卻繼續在放聲狂歌,位於中間的篝火也越燒越旺,晚會的氣氛隨之而變得更加熾熱。
摩梭人的篝火晚會 |
篝火晚會完結後頭髮盡濕 |